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糖度計能通過光的折射來測定樣品的糖度

發(fā)表時間:2021-11-04  |  點擊率:929
  糖度計讀出來的是白利糖度(Degrees Brix,符號°Bx)。這是測量糖度的單位,也就是糖度計單位,代表在20°C情況下,每100克水溶液中溶解的蔗糖克數(shù)。這個值越高越甜。
  糖度計用途:
  糖度計是測量水果,果實糖度,判定其甜度的重要儀器,人們利用糖度計可以以科學的方式來指導生產(chǎn)管理,采摘以及品質(zhì)檢測,為果品分級等,促進果品產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)發(fā)展。
  糖度計種類:
  糖度計種類有很多,目前大家廣泛使用的是一種叫做折射式手持糖度計的東西,能通過光的折射來測定樣品的糖度。另外為了避免折射式手持糖度計人為觀察讀數(shù)時產(chǎn)生的人工誤差。糖度計還發(fā)展成為了數(shù)顯式糖度計,測量數(shù)據(jù)可以直觀顯示在儀器屏幕上,而不用人工讀數(shù),其準確度也大大提高。
  無損糖度計:
  無損糖度計是更具科技感的糖度計產(chǎn)品,無需采摘果實,無需破壞果皮,無需切取果肉,無需榨汁取樣,即可測量水果糖度,其原理是采用紅外原理,通過把光線從水果表面射向水果內(nèi)部,根據(jù)反射到傳感器的時間來計算果實的糖度(Brix值)。無損檢測非常適合水果種植全程糖度監(jiān)控,不破壞果實外觀,全程跟跟蹤監(jiān)測水果生長過程的糖度(Brix值)變化,對果品研發(fā)、果蔬種植、成熟度監(jiān)測、采摘期控制、存儲運輸、果蔬配送、售價分級等提供了檢測數(shù)據(jù)支持與分析,便攜式設計,使用環(huán)境友好,測量快速,是果園種植戶、水果檢測機構、水果連鎖經(jīng)銷商、水果品控部門的*檢測儀器之一。
主營:自動數(shù)字旋光儀,全自動數(shù)顯折光儀
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